2009年，杭州建德。半島凱豪酒店4樓大會議廳。
上海支點投資管理有限公司與建德市政府聯合舉辦的首屆“新安江論壇”在此舉辦。上海支點總裁潘建臣先生在論壇上就“后危機時代的投資理念”為主題發表演講。
演講中專門講到，上海支點所重點投資的領域、謹慎選擇的領域和堅決回避的行業。
令很多參會人員意外的是，謹慎選擇的領域中，包含了很多當下的投資熱點：太陽能、風能；生物醫藥；新商業模式，尤其是連鎖；以及食品行業。
潘先生詳細闡述了上海支點堅決回避上述熱點領域的理由，對于食品行業，他提到：“食品，關系到民眾身體健康，這一行業受到最多的關注和監督，同時也是最容易出現問題的行業。問題可能是天災，也可能是人禍；在人禍之中，可能是利益驅使下的故意，也可能是意識的缺位。無論如何，都存在太多的不確定性。”
潘先生同時提到：“現在PE投資行業進入春秋戰國時代，群雄并起，混戰一時。很多人都深信著上市即高額利潤的純財務投資理念。缺乏項目和行業的判斷能力，跟風投資、競價投資十分嚴重。很多投資公司將面臨巨大的危機和洗盤。”
這些預言，在2年后的今天，得到了一定的驗證。
案例：
清科網于2012年3月26日轉載了《理財周報》作的題為“來伊份像選超女一樣選PE?夫妻打造零食業美邦”的專題報道，（網址：http://news.pedaily.cn/201203/20120326322825.shtml），其中提到：
來伊份最具原創性和資本想象力的，是它的連鎖銷售模式。這被稱為是食品行業的美特斯邦威。
在上海一家本土PE董事總經理看來，從來都沒有看見過這樣的項目：你去拜訪，它不理你；你找關系，他還是不理你；你組團，他理你了，但是它要在組團而來的PE里面像選超女一樣海選。
而后的入股PE高達22倍，非一般的價格。
2010年11月，來伊份吸引了眾多PE、VC，在這輪融資中，眾多大佬級的投資公司為了搶到這塊肥肉而爭破了頭，最后，這家公司面向所有投資人進行了一場“海選”，勝者將成為其股東。
這場PK到底誰勝出，投資家們都已經不記得了，但曾經的情形卻十分難忘：去的人非常多，先交方案，兩輪篩選，第一輪N進6，第二輪6進4。
理財周報記者經過調查，找到了勝出者中的三家：德同資本、常春藤資本、深圳市融元創業投資，但還有一家始終沒有發現。
從上述結果來看，顯然大牌PE們都被嚇跑了。
以現階段的市場水平看，擬上市公司融資的估值，市盈率一般在15—18倍。盡管同行業的周黑鴨也獲得了風投的關注，拿到了近6000萬元注資，但來伊份的22倍，無論是與市場或是同行業比價，依舊高出了不少投資者的預期。
從該報道看來，有幸入選成為來伊份股東的投資公司，是付出了巨大代價，事后也是感到欣慰的——無論是投資公司的負責人，還是其管理基金中的LP。喜訊接連傳來：4月19日，來伊份公布了首次公開發行股票招股說明書，準備在深交所上市。
但僅過了5天，2012年4月24日晚間，央視財經頻道《消費主張》播出暗訪節目，稱國內部分蜜餞生產過程中大量使用添加劑，生產環境惡劣。知名企業上海來伊份股份有限公司銷售的蜜餞也遭到曝光。（以下內容轉載自網址：
http://info.china.alibaba.com/news/detail/v0-d1026170277.html）
央視記者探訪了山東臨沂市平邑縣和蒙陰縣一些蜜餞加工廠，廠內遍地都是晾曬的桃肉，一些老板表示，這里生產的桃肉大多沒有生產許可證、衛生許可證。杭州靈鑫食品是為來伊份加工生產蜜餞的廠家之一，里面的工人都徒手剪碎果脯。?
節目顯示，多數出廠的蜜餞都是經過腌制的，而腌制的地方就是路邊水泥池，甚至路邊一個大水泥池里泡著5萬斤左右的桃肉。這些水泥池旁邊垃圾遍地、骯臟不堪，掀開塑料薄膜，很多桃肉腐爛變質，在水泥池邊，還有不少印著焦亞硫酸鈉的白色編織袋，加工人員稱，“腌制過程中必須用到焦亞硫酸鈉，起到漂白和防腐作用”。
央視記者在將超市以及來伊份購買的標注為杭州超達食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司等多個廠家生產的多個蜜餞產品送往北京市理化分析測試中心進行檢測后發現，甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、亮藍等著色劑以及用作漂白和防腐劑的二氧化硫都超過國家標準。
昨晚，來伊份公司對此緊急回應，企業正在了解供應商的情況，將會在近期給予正面回復，消費者如對產品有疑問，可到各地門店退貨。這一“可退貨”回應，雖然是無奈中的辦法，卻對來伊份公司更加不利。
????無論此事件如何發展，當初入股的投資公司及其LP的心，終究是懸在半空，切切實實感到了風險。當時的海選般的瘋狂，22倍的入股PE，到今日的報道，都在告誡著投資者：在選擇項目時，必須保持理性，充分考慮風險點；在洽談估值時，也必須保持清醒，不能追漲而失去了冷靜。食品行業的風險點難以控制，尤其是在公司即將上市、成為關注焦點的時候，更是問題多發時期。而食品行業在很多環節上存在著自身歷史遺留問題，甚至可能被有居心者加以利用。對此行業的投資，還需謹慎。
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